De la grelinette à la pizza
Cap Terre Meiz, 9, Stavelot, BelgiumVenez découvrir notre association de manière participative durant cette journée qui vous mènera de nos cultures maraîchères à notre four à bois.
Venez découvrir notre association de manière participative durant cette journée qui vous mènera de nos cultures maraîchères à notre four à bois.
Cet atelier propose une approche du livre « Walden ou la Vie dans les bois » de l’écrivain américain Henry David Thoreau.
La lecture de passages choisis de ce livre publié en 1854 sera prolongée pars des échanges entre les participant-e-s et des méditations autour des textes choisis.
Deux-mains vous invite à sa journée portes ouvertes le dimanche 1er juin de 11h à 20h ! Venez découvrir nos créations culinaires savoureuses et partager un moment convivial en pleine campagne.
Venez vivre une après-midi immersive à la Framboiserie !
Au programme :
- Balade guidée dans nos cultures et découverte des plantes;
- Atelier de confection d’un sirop de plante;
- Dégustation gourmande de nos produits maison;
Venez découvrir le concept des ateliers MealPep, des ateliers où on cuisine ensemble nos repas pour la semaine, repas conçus avec un maximum de produits locaux, bio et/ou issus de l'agriculture raisonnée.
Voilà une sympathique façon de manger sain et de saison, de soutenir une alimentation durable, tout en gagnant du temps chaque soir!
Crée ton affiche engagée ! À partir de la technique du collage, créons ensemble une affiche originale et engagée pour soutenir la transition alimentaire !
Vous souhaitez consommer des fruits et légumes locaux toute l’année ?
Vous avez envie d’apprendre à réaliser des conserves de fruits et légumes en respectant les règles d’hygiènes de bases nécessaires à la réussite de vos préparations ?
Formation sur 3 jours.
Le temps d’une matinée, venez-vous immerger dans mon quotidien d’éleveuse de chèvres et fromagère. Vous découvrirez les bases de la fabrication fromagère et ensuite nous réaliserons une petite fabrication ensemble.
Découvrez l'art fascinant de la lactofermentation, la méthode de conservation santé par excellence ! Nous préparerons ensemble du kimchi et un chutney de courgettes, des délices fermentés riches en saveurs.
Vous souhaitez consommer des fruits et légumes locaux toute l’année ?
Vous avez envie d’apprendre à réaliser des conserves de fruits et légumes en respectant les règles d’hygiènes de bases nécessaires à la réussite de vos préparations ?
Formation sur 3 jours.
Venez renouer avec les gestes traditionnels de la fabrication du pain artisanal. Durant cet atelier vous pourrez apprendre à faire du pain au levain, des baguettes et des petits pains de type brotchen / gonesses. Nous mettrons à profit les temps de pousse pour réaliser également une petite surprise sucrée.
Découvrez l'art fascinant de la lactofermentation, la méthode de conservation santé par excellence ! Repartez avec de nouvelles compétences et les résultats de votre travail : un bocal de chaque recette préparée. L'atelier est animé par Le Fagotin et organisé par le CRVI et le CCV.
Venez découvrir le plaisir de récolter vous même dans un lieu magnifique!
Plus 75 légumes différents tout au long de l'année.
Envie de mettre la main dans la terre ?
Viens jardiner avec nous, découvrir notre réalité et peut-être glaner quelques ficelles du métier.
Rejoignez-nous et écrivez votre rapport au monde, au vivant, au sauvage, au durable! Inspirez… Respirez… Écrivez!