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Le Dimanche des Saveurs
Le Dimanche des Saveurs
Salon de petits producteurs locaux à Soumagne. 25 artisans du goût partageront avec vous leur passion et vous feront découvrir leurs produits.
4e édition.
42 évènements found.
Pratiques de transformations
Calendrier de Évènements
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D dim
4 évènements,
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Balade à la découverte des plantes sauvages
Balade à la découverte des plantes sauvages
Permavenir vous propose une balade à la découverte des plantes sauvages.
Leurs bienfaits, leurs applications médicinales, apprendre à les conserver, les cuisiner... le tout avec humour !
20€
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Journée Portes Ouvertes – Deux-mains
Journée Portes Ouvertes – Deux-mains
Deux-mains vous invite à sa journée portes ouvertes le dimanche 1er juin de 11h à 20h ! Venez découvrir nos créations culinaires savoureuses et partager un moment convivial en pleine campagne.
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Saveurs et savoirs de la Framboiserie
Saveurs et savoirs de la Framboiserie
Venez vivre une après-midi immersive à la Framboiserie !
Au programme :
- Balade guidée dans nos cultures et découverte des plantes;
- Atelier de confection d’un sirop de plante;
- Dégustation gourmande de nos produits maison;
10€
1 évènement,
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Atelier culinaire MealPep – découverte
Atelier culinaire MealPep – découverte
Venez découvrir le concept des ateliers MealPep, des ateliers où on cuisine ensemble nos repas pour la semaine, repas conçus avec un maximum de produits locaux, bio et/ou issus de l'agriculture raisonnée.
Voilà une sympathique façon de manger sain et de saison, de soutenir une alimentation durable, tout en gagnant du temps chaque soir!
Libre
1 évènement,
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Conserverie : 3 jours de pratique
Conserverie : 3 jours de pratique
Vous souhaitez consommer des fruits et légumes locaux toute l’année ?
Vous avez envie d’apprendre à réaliser des conserves de fruits et légumes en respectant les règles d’hygiènes de bases nécessaires à la réussite de vos préparations ?
Formation sur 3 jours.
30€
3 évènements,
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Atelier pour se mettre dans la peau d’un(e) fromager(e)
Atelier pour se mettre dans la peau d’un(e) fromager(e)
Le temps d’une matinée, venez-vous immerger dans mon quotidien d’éleveuse de chèvres et fromagère. Vous découvrirez les bases de la fabrication fromagère et ensuite nous réaliserons une petite fabrication ensemble.
25€
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Atelier de cuisine solidaire
Atelier de cuisine solidaire
Les Equipes Populaires, le CIEP (Centre d’Information et d’éducation populaire) et la JOC vous invitent à un « atelier de cuisine solidaire » le mercredi 4 juin de 10h à 12h. Ensemble, nous cuisinerons des salades froides à partir de produits locaux, bios et respectueux de l’environnement. Cet atelier sera l’occasion de passer un moment convivial et de s’interroger sur la transition alimentaire, écologique et sociale.
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Atelier pratique : La lactofermentation
Atelier pratique : La lactofermentation
Découvrez l'art fascinant de la lactofermentation, la méthode de conservation santé par excellence ! Nous préparerons ensemble du kimchi et un chutney de courgettes, des délices fermentés riches en saveurs.
35€
3 évènements,
Conserverie : 3 jours de pratique
Vous souhaitez consommer des fruits et légumes locaux toute l’année ?
Vous avez envie d’apprendre à réaliser des conserves de fruits et légumes en respectant les règles d’hygiènes de bases nécessaires à la réussite de vos préparations ?
Formation sur 3 jours.
30€
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Halte au gaspillage alimentaire
Halte au gaspillage alimentaire
Au cours de cette journée, nous allons apprendre la différence entre les pertes et le gaspillage tout au long de la chaîne alimentaire. Nous travaillerons sur des solutions pratiques et abordables aux principales causes du gaspillage alimentaire
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Balade gourmande du jeudredi
Balade gourmande du jeudredi
Partons à la découverte de nos campagnes tout en gâtant nos estomacs. Rejoignez-nous pour ce jeudredi gourmand qui prendra la forme d’un parcours de 6km à travers la campagne ensivaloise. Votre itinéraire sera rythmé par trois arrêts gourmands.
18€
1 évènement,
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Atelier Bistanclac – Lactofermentation
Atelier Bistanclac – Lactofermentation
Découvrez l'art fascinant de la lactofermentation, la méthode de conservation santé par excellence ! Repartez avec de nouvelles compétences et les résultats de votre travail : un bocal de chaque recette préparée. L'atelier est animé par Le Fagotin et organisé par le CRVI et le CCV.